Association CALEDO VANILLE

. CALEDO VANILLE est une association ayant pour objectif de favoriser les échanges et les bonnes relations entre la France métropolitaine et la Nouvelle Calédonie. Basée au 19 rue de la Guillotière à Beaurepaire, dans le département de l'Isère, cette association œuvre pour la promotion et la commercialisation de la vanille de qualité et de ses produits dérivés en métropole. La vanille, symbole de l'exotisme et de la qualité, est une épice très appréciée en cuisine pour ses saveurs et ses propriétés aromatiques. Originaire de l'île de la Réunion, elle est également cultivée en Nouvelle Calédonie, où elle bénéficie d'un climat favorable. Cependant, sa commercialisation en métropole reste encore peu développée. C'est pourquoi l'association CALEDO VANILLE s'engage à promouvoir la vanille de Nouvelle Calédonie et à la faire découvrir aux consommateurs français. Pour cela, l'association met en place différentes actions et activités. Tout d'abord, elle participe à des salons et foires gastronomiques en métropole afin de présenter et de faire goûter la vanille calédonienne. Elle organise également des événements et des animations dans les épiceries fines et les marchés locaux pour sensibiliser les consommateurs à la qualité et à l'originalité de cette épice. CALEDO VANILLE travaille également en partenariat avec des chefs cuisiniers pour incorporer la vanille de Nouvelle Calédonie dans leurs recettes et la faire découvrir au grand public. Mais l'association ne se contente pas de promouvoir la vanille de Nouvelle Calédonie, elle s'engage également à soutenir les producteurs de l'île en leur offrant une meilleure rémunération pour leur travail et en leur fournissant un accompagnement technique pour améliorer la qualité de leur production. En achetant directement aux producteurs, CALEDO VANILLE contribue à renforcer l'économie locale et à encourager les initiatives artisanales. Outre la vanille, l'association propose également la commercialisation de produits dérivés tels que des confiseries à la vanille, des huiles essentielles ou encore des cosmétiques naturels à base de vanille. Ces produits, fabriqués à partir de matières premières de qualité, sont distribués en métropole par CALEDO VANILLE pour faire découvrir toute la richesse et la diversité de la vanille de Nouvelle Calédonie. En adhérant à l'association, les membres bénéficient de tarifs préférentiels sur les produits de la boutique en ligne ainsi que des avantages exclusifs lors des événements organisés par CALEDO VANILLE. Ils peuvent également participer à des voyages d'étude en Nouvelle Calédonie pour découvrir la culture de la vanille et rencontrer les producteurs locaux. En somme, l'association CALEDO VANILLE s'engage à promouvoir la vanille de Nouvelle Calédonie et à développer les échanges entre la France métropolitaine et cette île du Pacifique. Elle met toute son énergie et ses ressources pour faire découvrir cette épice d'exception et contribuer ainsi à renforcer les liens entre les deux territoires. Rejoindre CALEDO VANILLE, c'est soutenir une démarche responsable et valorisante pour les producteurs et les consommateurs.