Association LE PAIN LEVE

dans les montagnes L'association Le Pain Levé est ancrée dans les montagnes de Faux-la-Montagne, petit village situé dans le département de la Creuse en France. Son nom évoque à la fois l'idée du pain qui lève, symbole de partage et de convivialité, et celle de l'élévation des montagnes, lieu de vie de ses membres. Cette association a pour objectif principal de promouvoir les échanges autour des fours à pain traditionnels. Ces derniers sont au cœur de l'histoire et de la culture de la région, et l'association souhaite les valoriser en organisant des rencontres, des ateliers et des événements où les habitants peuvent se retrouver et partager leur passion pour la cuisson du pain et la vie en montagne. Mais l'action de Le Pain Levé ne s'arrête pas là. En effet, son autre mission est de promouvoir l'autonomie alimentaire dans les montagnes. A travers des projets concrets, l'association vise à sensibiliser la population sur les enjeux de l'autosuffisance alimentaire et à soutenir les initiatives locales en faveur de l'agriculture et de l'élevage durables. Car pour les montagnards, vivre en harmonie avec leur environnement et leur terroir est une véritable philosophie de vie. Ainsi, Le Pain Levé organise des ateliers de sensibilisation et de formation à l'agriculture biologique et à la permaculture, tout en encourageant la diversification des cultures et la préservation des pratiques traditionnelles. De plus, l'association œuvre également pour la promotion et la consommation de produits locaux et de saison, en favorisant les circuits courts et en créant des liens entre les producteurs et les consommateurs. Mais Le Pain Levé n'est pas seulement une association tournée vers l'autonomie alimentaire, c'est également un lieu de partage et de solidarité. Les membres de l'association organisent régulièrement des rencontres et des repas conviviaux, où chacun peut apporter son pain cuit au four traditionnel. Ces moments de partage sont l'occasion de découvrir de nouveaux pains, de partager des recettes et des techniques de cuisson, mais aussi de créer des liens forts entre les habitants de la montagne. Le Pain Levé est une association ouverte à tous, quels que soient l'âge, le milieu social ou les compétences de ses membres. Son objectif est avant tout de transmettre et de partager des connaissances et des valeurs autour de l'autonomie alimentaire et de la préservation du patrimoine traditionnel. Ainsi, en rejoignant cette belle aventure, chaque personne peut apporter sa pierre à l'édifice et participer à la préservation d'un mode de vie authentique et respectueux de l'environnement. Si vous êtes intéressé par l'histoire du pain et de la montagne, ou si vous souhaitez simplement rencontrer des personnes passionnées et engagées, n'hésitez pas à rejoindre Le Pain Levé. L'association sera ravie de vous accueillir et de vous faire découvrir les richesses de la montagne, ses trésors culinaires et ses traditions ancestrales.