Association AMAP SAINT-MARTIN

AMAP SAINT-MARTIN est une association à but non lucratif située au 32 rue Marie Noël à Montigny-le-Bretonneux. Son objectif principal est de mettre en relation des producteurs locaux et des consommateurs afin de favoriser une agriculture de proximité et de promouvoir une économie solidaire. Créée en 2006, AMAP SAINT-MARTIN a pour mission de recréer un lien social entre les agriculteurs et les citadins en encourageant une consommation responsable et en valorisant les circuits courts. En effet, l'association est convaincue que le soutien à l'agriculture locale est essentiel pour préserver l'environnement, protéger la biodiversité et garantir une alimentation de qualité et diversifiée pour tous. Pour atteindre cet objectif, AMAP SAINT-MARTIN travaille en étroite collaboration avec des producteurs locaux engagés dans une agriculture respectueuse de l'environnement et du bien-être animal. Les produits proposés par ces producteurs sont variés : fruits, légumes, œufs, viandes, produits laitiers, etc. Tous ces aliments sont cultivés ou élevés de manière artisanale, sans utilisation de pesticides ou d'engrais chimiques, et dans le respect des saisons. En devenant membre de l'association, les consommateurs s'engagent à acheter régulièrement et en avance une partie de leur production auprès des producteurs locaux. Ces achats se font par le biais de "paniers" constitués selon les récoltes et les disponibilités des producteurs. Cela permet de garantir une rémunération juste et équitable pour ces derniers, ainsi qu'un approvisionnement régulier pour les consommateurs. AMAP SAINT-MARTIN organise également des événements et des activités pour renforcer le lien entre ses adhérents et promouvoir les valeurs de l'association. Des visites de fermes, des ateliers culinaires, des rencontres avec les producteurs, des conférences sur l'agriculture et l'alimentation sont régulièrement proposés pour sensibiliser les consommateurs à l'importance d'une alimentation responsable. En plus de son engagement pour l'agriculture de proximité, AMAP SAINT-MARTIN est également soucieuse de promouvoir une économie solidaire. En favorisant la consommation de produits locaux et en minimisant les intermédiaires, l'association participe à la préservation de l'économie locale et à la réduction des émissions de gaz à effet de serre. En résumé, AMAP SAINT-MARTIN est une association qui agit pour la création d'un réseau alimentaire responsable, durable et solidaire. En mettant en relation producteurs et consommateurs, elle contribue à créer du lien entre les différentes parties prenantes de l'agriculture et encourage l'adoption de modes de consommation plus respectueux de l'environnement. N'hésitez pas à rejoindre l'association pour participer à cette dynamique de changement !