ASSOCIATION DES PRODUCTEURS DE VANILLE ET ÉPICES DE MARTINIQUE - PROVAE

L'Association des Producteurs de Vanille et Épices de Martinique – PROVAE est une organisation à but non lucratif basée à Le François, en Martinique. Elle a pour mission le développement des cultures végétales traditionnelles, en particulier la vanille et les épices, à travers des valeurs agroécologiques adaptées au terroir martiniquais. PROVAE rassemble des producteurs locaux engagés dans la préservation des ressources naturelles et la valorisation de la biodiversité de l'île. L'association a été créée dans le but de mettre en commun les moyens de production et de transformation des producteurs de vanille et d'épices, afin de promouvoir et de commercialiser ces produits de qualité. Elle favorise la coopération et la solidarité entre ses membres pour une gestion équitable des ressources. La vanille constitue le produit principal, tandis que les épices sont les produits secondaires. Ces derniers sont choisis avec soin par l'association et doivent être en accord avec ses valeurs éthiques et environnementales. Les activités de PROVAE sont multiples et visent à promouvoir une production durable et équilibrée de vanille et d'épices. L'association organise des formations techniques et des échanges de connaissances pour améliorer les pratiques agricoles et de transformation. Elle soutient également la recherche et l'innovation dans ce domaine afin d'assurer une amélioration constante de la qualité des produits. Une des missions principales de PROVAE est également de promouvoir la vanille et les épices de Martinique. Pour cela, elle participe à des salons et des foires spécialisés, organise des dégustations et des démonstrations culinaires, et collabore avec des chefs cuisiniers locaux. L'association travaille également sur une labellisation de ses produits pour garantir leur origine et leur qualité auprès des consommateurs. Grâce à ces actions, PROVAE contribue au développement économique et social de la Martinique. En effet, l'association favorise l'emploi et la formation de jeunes agriculteurs et promeut un commerce équitable pour les producteurs locaux. Elle soutient également l'économie locale en privilégiant la vente directe et en limitant l'impact sur l'environnement. PROVAE est une organisation dynamique, dotée d'une équipe engagée et passionnée par la promotion de la vanille et des épices de Martinique. Elle donne également la possibilité aux membres de l'association d'échanger et de partager leurs expériences, leurs savoir-faire et leurs savoir-être. Tous ensemble, ils œuvrent pour le développement durable et responsable de l'agriculture martiniquaise. En adhérant à PROVAE, les producteurs de vanille et d'épices rejoignent une communauté solidaire et bénéficient d'un accompagnement dans leurs activités. Les consommateurs, quant à eux, ont la garantie de consommer des produits sains, de qualité et respectueux de l'environnement. Rejoignez-nous dès maintenant et participez à la préservation et à la valorisation de la vanille et des épices de Martinique !

développement des cultures végétales traditionnelles notamment la vanille et les épices à fortes vapeurs ajoutées par des valeurs agroécologiques adaptées au terroir martiniquais et la mise en commun des moyens de production et de transformation; favoriser la production la promotion et la commercialisation de la vanille et des épices de Martinique par toutes opérations de quelque nature qu'elles soient pouvant se rattacher directement ou indirectement à cet objet ou à tous objets similaires annexes ou complémentaires; la vanille constitue le produit principal et mes épices les produits secondaires, la liste des épices concernées est établie par l'association;