ASSOCIATION POUR LA PROMOTION ET LA DEFENSE DE LA VIOLETTE ET DE LA VIOLETTE DE TOULOUSE (TERRE DE VIOLETTES)

. L'Association pour la Promotion et la Défense de la Violette et de la Violette de Toulouse (Terre de Violettes) a été créée dans le but de mettre en valeur et de protéger la violette emblématique de la ville rose. Fondée en 1995, l'association est située à Aucamville, dans le département de la Haute-Garonne en région Occitanie. Depuis sa création, elle a pour vocation de renouveler et de promouvoir l'image de la violette de Toulouse, véritable symbole de la ville depuis le Moyen Âge. Les membres de l'association sont des passionnés de cette fleur délicate et parfumée, qui ont à cœur de faire connaître son histoire et ses multiples utilisations. Réunissant des producteurs, des artisans et des historiens, l'association est un véritable lieu d'échanges et de partage pour tous les amoureux de la violette de Toulouse. L'objectif principal de l'association est de faire reconnaître et protéger cette fleur emblématique. Grâce à des actions de communication et de sensibilisation, elle souhaite faire connaître le savoir-faire des producteurs locaux et encourager le développement durable de la culture de la violette. Elle œuvre également pour la préservation des variétés traditionnelles et pour la transmission de ces connaissances aux générations futures. De nombreuses manifestations et animations sont organisées tout au long de l'année par l'association, avec pour point d'orgue la Fête de la Violette en février. Cet événement rassemble chaque année de nombreux visiteurs, curieux de découvrir les différentes facettes de cette fleur emblématique. Au programme : marché de producteurs, dégustations, ateliers de confection de produits à base de violette, expositions et animations pour les enfants. L'association s'engage également dans une démarche d'éducation et de sensibilisation envers les plus jeunes. Des actions pédagogiques sont ainsi menées auprès des écoles et des centres de loisirs pour leur faire découvrir la richesse de la culture de la violette et l'importance de sa préservation. Soucieuse du développement économique et touristique de la région, l'association travaille en étroite collaboration avec les acteurs locaux et participe à de nombreuses manifestations pour promouvoir les producteurs et les artisans locaux. Enfin, l'association se mobilise pour faire de la violette de Toulouse un véritable label de qualité. Elle a ainsi mis en place une charte de qualité et de traçabilité pour garantir l'authenticité des produits à base de violette et protéger les producteurs et les consommateurs. En adhérant à l'Association pour la Promotion et la Défense de la Violette et de la Violette de Toulouse (Terre de Violettes), vous contribuez à la valorisation et à la préservation de ce patrimoine végétal unique. Rejoignez-nous pour partager ensemble notre amour pour la violette de Toulouse et la faire rayonner à travers le monde !

renouveler et promouvoir l'image de la violette de Toulouse