Association BRASSERIE ASSOCIATIVE DE LA BELLONGUE

. L'association de la Brasserie Associative de la Bellongue est un lieu de partage, d'échange et de découverte autour de la bière artisanale. Située à Saint-Lary, dans les Pyrénées ariégeoises, elle a pour objectif de promouvoir la culture et le savoir-faire brassicole en sensibilisant le public aux différentes techniques de brassage. Créée en 2015, l'association a pour vocation de rassembler des amateurs et des passionnés de bière, ainsi que des brasseurs professionnels, dans un espace convivial et chaleureux. Son lieu d'activité, une ancienne grange restaurée, est un véritable symbole de l'évolution de la brasserie artisanale, qui a su émerger dans une région où la tradition du brassage était jusqu'ici peu développée. L'association organise régulièrement des événements pour faire découvrir la bière sous toutes ses facettes. Elle participe notamment à des manifestations locales, nationales et internationales pour promouvoir la culture brassicole et sensibiliser le grand public. Elle propose également des stages de brassage, des brassins publics et anime des stands lors de foires, salons ou marchés. À travers ces différentes activités, l'association souhaite encourager la pratique du brassage amateur et favoriser l'émergence de nouveaux brasseurs. Elle met également en avant la qualité et la diversité des bières artisanales en proposant à la vente les productions de ses adhérents, ainsi que des bières de brasseries locales et partenaires. La Brasserie Associative de la Bellongue a également pour ambition de créer du lien entre les différents acteurs de la filière brassicole dans le secteur. Elle encourage ainsi les collaborations avec des acteurs et fournisseurs locaux, dans un souci de développement durable et de dynamisme local. Plus qu'une simple association autour de la bière, la Brasserie Associative de la Bellongue est un véritable lieu de vie où se côtoient savoir-faire, convivialité et échanges. Elle accueille régulièrement des soirées à thèmes mettant en avant la culture de la bière, ainsi que des rencontres pour favoriser les échanges entre passionnés. En rejoignant l'association, les adhérents ont la possibilité de découvrir et de participer à chaque étape de la fabrication de la bière, de la sélection des ingrédients au brassage et à la dégustation finale. Cela permet également de soutenir et de favoriser le développement de la brasserie artisanale en Ariège et dans la région. Si vous êtes passionné par la bière et souhaitez en apprendre davantage sur son univers fascinant, n'hésitez pas à venir rencontrer les membres de la Brasserie Associative de la Bellongue. Ils seront ravis de vous accueillir et de partager leur passion avec vous.

sensibiliser aux différentes techniques de brassage, et plus généralement à tout ce qui concerne la bière ; promouvoir et vulgariser la bière par la participation ou l'organisation de manifestations locales, nationales et internationales ; rassembler et réunir des personnes désireuses de brasser ; encourager et faire découvrir le brassage amateur et artisanal par le biais de stages, de brassins publics et de stands sur foires, salons, marchés etc ; organiser et participer aux soirées à thèmes autour de la culture de la bière ; rencontrer les différents acteurs de la filière brassicole dans le secteur ; travailler avec des acteurs et fournisseurs locaux ; encourager la qualité et la diversité des bières artisanales, vendre et faire déguster les bières aux adhérents ; favoriser le développement et le dynamisme local