Objet social de l'association Association LA CONFRERIE DES MASELIERS DES MONTS DE LACAUNE OU CONFRARIA DELS MASELIERS DELS MONTS DE LA CAUNA:
concourir à la promotion de la charcuterie et produits de salaisons affinés dans les Monts de Lacaune et de leurs traditions culinaires et gastronomiques, protéger et promouvoir les sites naturels des Monts de Lacaune appréciés par les touristes sensibles à leur calme, leur air pur et leurs eaux vives
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