Association LA ROSE NOIRE

. L'association LA ROSE NOIRE, basée à Saint-Pierre-d'Oléron, a pour mission de promouvoir les métiers de pâtissiers, chocolatiers, boulangers et d'ébénistes en France et à l'étranger. Son siège, situé au 79 Avenue du Moulin Blanc à La Dresserie, accueille un espace dédié à la démonstration et au partage de savoir-faire culinaires et artisanaux. Tout au long de l'année, l'association organise des évènements mettant en avant le métier de pâtissier-chocolatier, pilier de la gastronomie française. Des professionnels renommés viennent à la rencontre du public pour partager leurs techniques et astuces lors de démonstrations de recettes. Des ateliers pratiques sont également proposés, permettant aux participants de s'initier à l'art de la pâtisserie et de la confiserie. Mais LA ROSE NOIRE ne se limite pas à la gastronomie. Elle met également en lumière le métier d'ébéniste, qui allie savoir-faire traditionnel et créativité. Des maîtres-artisan ébénistes présentent leur travail et leurs réalisations lors d'expositions d'oeuvres en ébénisterie. Des spectacles et animations live viennent également rythmer ces évènements afin de créer une ambiance conviviale et chaleureuse. L'un des évènements phare de l'association est l'organisation d'un salon du chocolat sur l'île d'Oléron. Ce salon, réunissant plusieurs artisans chocolatiers, pâtissiers, confiseurs et ébénistes, est l'occasion pour le grand public de découvrir et de déguster les créations des professionnels, mais aussi d'assister à des démonstrations en direct. Au-delà de ces activités principales, l'association LA ROSE NOIRE mène également des actions connexes, complémentaires et accessoires, telles que des partenariats avec d'autres associations ou entreprises partageant les mêmes valeurs, ou encore des projets de sensibilisation à l'artisanat auprès du jeune public. Grâce à son dynamisme et à sa passion pour les métiers de bouche et d'artisanat, LA ROSE NOIRE s'impose comme un acteur incontournable de la promotion et de la valorisation de ces métiers souvent méconnus. En mettant en valeur le savoir-faire et l'excellence de ses membres, l'association contribue à la conservation et à la transmission de ces traditions de qualité.

toutes activités liées à l'organisation, la gestion, le développement et l'organisation de tous évènements ayant pour but de promouvoir la démonstration et le savoir-faire des métiers de pâtissiers, chocolatiers, boulangers et d'ébénistes tant en France qu'à l'étranger et pour tous publics ; démonstration de recettes par des professionnels chocolatiers, pâtissiers, confiseurs et d'ébénistes ; mise en place d'ateliers chocolatiers, pâtissiers, confiseurs, d'ébénistes ; l'exposition d'oeuvres en chocolat, en pâtisseries, en confiserie, en ébénisterie ; spectacles et animations live de pâtissiers, chocolatiers, confiseurs, ébénistes ; organisation événementielle d'un salon du chocolat sur l'île d'Oléron ; l'exercice de toutes activités connexes, complémentaires et accessoires aux activités envisagées ci-dessus