Objet social de l'association Association LES AVICULTEURS DE L'YONNE:
favoriser la promotion d'études, de manifestations culturelles en relation avec l'histoire du château des Bernardières. Cultiver l'art de vivre et la gastronomie régionale correspondant aux époques comprises entre les XII et XVIIIème siècle, dans la perspective d'aider à la conservation et à l'embellissement du site.
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