Association PETITS PATONS

traditions PETITS PATONS est une association dynamique et engagée dont le siège est situé au cœur du charmant village de Sainte-Alvère, en Dordogne. Son nom évoque immédiatement l'univers de la boulangerie, et pour cause : l'association a pour objet la promotion et la diffusion des modes de panification traditionnels. Fondée il y a quelques années par un groupe de passionnés de pain et de pâtisserie, PETITS PATONS est rapidement devenue une véritable référence dans le domaine. Son action vise à valoriser le savoir-faire artisanal en matière de boulangerie et à transmettre les techniques ancestrales de panification. Ainsi, l'association organise régulièrement des ateliers et des stages de formation pour tous les amateurs de pain et de cuisine. Grâce à ses nombreux partenariats avec des professionnels de renom, elle met à disposition un matériel de qualité et des ingrédients choisis avec soin pour garantir des résultats à la hauteur des attentes de ses membres. Mais PETITS PATONS ne se contente pas d'enseigner la théorie, elle met également en pratique ses connaissances en participant à de nombreuses manifestations et événements locaux. Qu'il s'agisse de foires artisanales, de fêtes de village ou de salons culinaires, l'association est toujours présente pour partager sa passion et proposer des démonstrations de ses techniques de fabrication de pain. Par ailleurs, PETITS PATONS a également un objectif de solidarité envers les plus démunis, en réalisant des actions caritatives pour les personnes en situation de précarité. Elle met ainsi son savoir-faire au service de causes nobles en participant à des collectes de dons et à des opérations de distribution de boulangerie à des associations caritatives. En plus de ses activités principales, l'association s'attache à promouvoir l'utilisation de produits locaux et de qualité, en soutenant notamment les petits producteurs de la région. En favorisant les circuits courts et en privilégiant les aliments issus de l'agriculture biologique, PETITS PATONS s'inscrit dans une démarche éthique et responsable. Enfin, PETITS PATONS n'oublie pas les plus jeunes et propose des animations et des ateliers ludiques pour les enfants afin de les initier dès leur plus jeune âge à la fabrication du pain et à la découverte des saveurs traditionnelles. En somme, PETITS PATONS est une association conviviale et impliquée qui œuvre au quotidien pour transmettre et préserver un patrimoine culinaire précieux. Son rayonnement dépasse largement les frontières du village de Sainte-Alvère, puisque des adhérents et des partenaires venant de toute la France viennent régulièrement participer à ses activités. Rejoindre PETITS PATONS, c'est s'immerger dans l'univers de la panification traditionnelle et partager des moments uniques de convivialité et de gourmandise.