Association QUINTESSENCE L'ATELIER DU GOÛT

de la gastronomie française. L'association QUINTESSENCE L'ATELIER DU GOÛT est une association martégale située au 20 Allée Stendhal à Martigues. Son objet social est de favoriser le lien social et l'échange entre les membres à travers la gastronomie, l'oenologie et la découverte. Pour y parvenir, l'association met en place diverses activités et animations qui mettent l'accent sur les plaisirs culinaires et le patrimoine gastronomique et viticole de notre région. L'une des missions principales de l'association est d'organiser des repas mettant en avant les produits du terroir et les accords mets et vins. Ces repas sont l'occasion pour les membres de se retrouver et d'échanger autour de leur passion commune pour la bonne cuisine et les vins de qualité. C'est également l'occasion de découvrir de nouveaux plats et de partager ses recettes favorites avec les autres membres. Pour approfondir leur connaissance du vin, l'association propose également des séances de dégustation et des initiations à la culture viticole. Ces activités permettent aux membres d'en apprendre davantage sur les différents cépages, les terroirs et les techniques de dégustation. Des rencontres avec des producteurs locaux sont également organisées afin de découvrir et de valoriser les produits régionaux. En plus de ces activités, l'association organise régulièrement des sorties pour découvrir les richesses d'une région, que ce soit sur le plan gastronomique ou oenologique. Ces sorties peuvent prendre la forme de visites de vignobles, de domaines viticoles ou de producteurs de produits d'exception. C'est également l'occasion de découvrir de nouveaux paysages et de rencontrer d'autres passionnés de la gastronomie et du vin. QUINTESSENCE L'ATELIER DU GOÛT a également mis en place un réseau d'échanges de produits culinaires entre les membres. Basé sur les déplacements professionnels ou personnels des membres, ce réseau permet de faire découvrir des spécialités locales et de partager des produits issus de différents terroirs. Cela favorise les échanges et les découvertes culinaires entre les membres de l'association. Enfin, QUINTESSENCE L'ATELIER DU GOÛT organise des ateliers culinaires et des formations autour des techniques culinaires et des produits de la gastronomie française. Ces activités permettent aux membres d'enrichir leurs connaissances en cuisine et de développer de nouvelles compétences culinaires. Cela leur permet également de découvrir de nouveaux produits et de les utiliser dans des recettes originales. En rejoignant l'association QUINTESSENCE L'ATELIER DU GOÛT, les membres ont l'opportunité de rencontrer d'autres passionnés de gastronomie et d'oenologie, de partager des moments conviviaux et de découvrir les richesses de notre région. Grâce à ses activités variées et interactives, l'association favorise le lien social et crée une ambiance chaleureuse où la passion pour la bonne cuisine et les bons vins est le point commun de tous les membres. N'hésitez pas à nous rejoindre pour vivre des expériences culinaires uniques et mémorables.

favoriser le lien social et l'échange entre les membres autour des plaisirs de la gastronomie, de l'oenologie et de la découverte ; a cet effet, l'association développera notamment ses actions autour des axes suivants : proposer à ses membres des repas mettant à l'honneur les produits du terroir et insistant sur les accords mets et vins ; initier les membres à la dégustation et la connaissance du vin ; découvrir et valoriser les produits régionaux à travers de rencontres avec les producteurs ; organiser des sorties à la découverte des richesses d'une région (gastronomiques et/ou oenologiques) ; créer un réseau d'échanges de produits culinaires, basé sur les déplacements professionnels ou personnels de ses membres ; organiser des ateliers culinaires et des formations autour des techniques culinaires et des produits