Association RESTAURANT L'HACIENDA

L'association Restaurant L'Hacienda est une association à but non lucratif située au cœur du village de Gigors-et-Lozeron, dans le département de la Drôme. Depuis sa création en 2015, elle a pour objectif de valoriser et promouvoir les richesses de la gastronomie locale et de son terroir, tout en offrant un lieu de convivialité et de partage. Au sein de ses murs, l'association a mis en place un restaurant éphémère où chaque semaine, une nouvelle cuisine est à l'honneur. Que ce soit la cuisine traditionnelle du pays, les spécialités culinaires venues d'ailleurs ou encore des créations originales, chaque repas est l'occasion de découvrir et de savourer de nouveaux plats. Le concept est simple : des bénévoles passionnés de cuisine proposent leurs talents pour réaliser des repas uniques. Les menus sont élaborés à partir de produits frais, issus de l'agriculture locale. Cela permet de mettre en avant les producteurs de la région, ainsi que le savoir-faire des agriculteurs et des éleveurs. L'association Restaurant L'Hacienda fonctionne selon un principe de table d'hôtes, favorisant ainsi les échanges et la convivialité entre les convives. Chaque soirée est l'occasion de partager un moment agréable autour d'une bonne table, dans une ambiance chaleureuse et détendue. En plus de ses activités gastronomiques, l'association organise également des événements culturels et artistiques, tels que des concerts, des expositions ou des soirées à thème. Ces événements ajoutent une touche de variété et de dynamisme à l'association et permettent de rassembler la communauté locale. Depuis sa création, l'association Restaurant L'Hacienda a su séduire un large public. Les habitants du village, les touristes de passage ou encore les curieux en quête de nouvelles expériences culinaires sont de plus en plus nombreux à venir découvrir ce lieu atypique. Outre sa vocation principale de restaurant éphémère, l'association s'engage également dans des actions solidaires. En effet, elle met régulièrement en place des événements caritatifs pour soutenir les associations locales et venir en aide aux plus démunis. Grâce à ses activités variées et à son engagement envers la gastronomie locale et la solidarité, l'association Restaurant L'Hacienda a su se faire une place dans la vie du village de Gigors-et-Lozeron. Elle a su créer un espace de rencontre, de partage et de découvertes culinaires pour le plus grand bonheur de ses membres et de ses convives.