Association SIGNATURES CHARENTAISES

et valoriser le savoir-faire local L'association Signatures Charentaises, basée à Cognac dans le département de la Charente, a pour objectif de promouvoir les produits locaux et de valoriser le savoir-faire charentais. Depuis sa création en 2010, elle s'engage à mettre en lumière les richesses du terroir charentais et à en faire la promotion tant au niveau régional qu'international. Ses locaux se situent au 39 rue de Bellefonds, en plein cœur de la ville de Cognac, renommée pour son célèbre spiritueux éponyme. L'association est implantée dans une région riche en produits du terroir, offrant une grande diversité de saveurs et de savoir-faire traditionnels. En rassemblant des producteurs, des artisans et des entreprises de la région, Signatures Charentaises a pour ambition de valoriser et de préserver le patrimoine culinaire et artisanal de la Charente. Elle s'attache à promouvoir ces produits à travers des événements, des salons, des marchés et autres actions commerciales, tout en contribuant à leur développement et à leur rayonnement. Les produits charentais sont connus et reconnus pour leur qualité et leur authenticité. De la production à la commercialisation, l'association s'efforce de maintenir cette qualité en favorisant le circuit court et en privilégiant les petits producteurs locaux. Grâce à cela, Signatures Charentaises apporte sa contribution à l'économie locale en créant des liens entre les différents acteurs de la filière. La richesse du terroir charentais est mise en avant à travers une grande diversité de produits issus des domaines de l'agriculture, de la viticulture, de la gastronomie, de l'artisanat et de l'industrie. Huile de noix, pineau, cognac, escargots, miel, vinaigre de cidre, terrines, poteries, vêtements en laine... Les produits charentais ont de quoi satisfaire tous les goûts et toutes les envies. Signatures Charentaises, c'est également une véritable vitrine pour les artisans locaux. En leur offrant une visibilité et une reconnaissance, l'association contribue à la transmission et à la préservation des savoir-faire traditionnels. Elle met également à leur disposition des outils pour les aider à se développer et à se diversifier. L'association est également très investie dans la mise en place d'actions de sensibilisation pour faire découvrir aux plus jeunes les produits et les métiers artisanaux de la région. Elle organise régulièrement des ateliers pédagogiques et des visites d'entreprises pour les scolaires, afin de leur faire découvrir les richesses de leur territoire et de les sensibiliser à l'importance de préserver ce patrimoine. Enfin, Signatures Charentaises s'ouvre également à l'international, en participant à des salons et des événements à l'étranger pour promouvoir la diversité et la qualité des produits charentais. Elle contribue ainsi à faire rayonner la région bien au-delà de ses frontières. En rejoignant l'association Signatures Charentaises, vous soutenez une démarche qui valorise les produits du terroir et le savoir-faire local. Vous découvrirez alors une partie de la richesse charentaise et pourrez la partager avec votre entourage.

promouvoir les produits charentais