Association SMART (SMALL-SCALE ARTISANAL)

L'association "SMART" (SMALL-SCALE ARTISANAL) est une organisation à but non lucratif dont le siège se trouve au 4 Serres à Saint-Éloi, dans le département de la Creuse. Son objectif principal est de promouvoir les produits de la pêche artisanale à travers le monde, en gérant le label "Artysanal". Fondée en 2010, l'association SMART a pour vocation de mettre en valeur les produits de la pêche artisanale. En effet, elle a observé une baisse de popularité de ces produits, malgré leur qualité supérieure et leur mode de production responsable. Cela est dû en partie à la concurrence des grandes industries de pêche qui inondent le marché avec des produits à bas coûts, mais de moindre qualité. Ainsi, l'association a pris l'initiative de créer le label "Artysanal" afin de distinguer les produits de la pêche artisanale des autres. Ce label garantit que les produits proviennent de petites structures familiales ou locales, utilisent des techniques durables et respectueuses de l'environnement, et offrent une qualité supérieure. Pour obtenir le label "Artysanal", les pêcheurs doivent se soumettre à un cahier des charges rigoureux, établi par l'association. Celui-ci inclut des normes de production et de pêche durables, ainsi que des critères de traçabilité pour garantir la qualité des produits. Des contrôles réguliers sont également effectués pour s'assurer du respect de ces normes. En plus de gérer le label, l'association SMART mène aussi différentes actions pour promouvoir les produits de la pêche artisanale. Elle organise des évènements de sensibilisation et de dégustation auprès du grand public, en mettant en avant les avantages de consommer des produits labellisés "Artysanal". Elle participe également à des foires et des salons professionnels pour faire connaître les produits de ses adhérents. En somme, l'association SMART a pour vision de valoriser et de pérenniser la pêche artisanale à travers le monde, en la distinguant des pratiques industrielles souvent décriées. Grâce à son label "Artysanal" et à ses actions de sensibilisation, elle remporte déjà un franc succès dans la promotion de ces produits de qualité, tout en participant à la préservation des océans et de l'environnement. Rejoindre cette association, c'est donc soutenir la pêche artisanale et consommer des produits responsables et de qualité.