Objet social
enseignement de la cuisine gastronomique traditionnelle japonaise, de l'environnement culinaire du sushi ; culture et arts japonais en général ; création de club, association, école, institut, en rapport avec l'objet social ; la formation continue professionnelle ; événements culturels, culinaires, pour le partage du savoir-faire et la promotion des arts japonais ; aide à la réinsertion sociale et professionnelle, par la formation et par l'activité économique ; promouvoir l'initiative locale et le retour à l'emploi ; toute activité connexe, annexe ou complémentaire se rapportant directement ou indirectement à l'objet social