Association ALAMBIC ET DEGUSTATION

L'association "ALAMBIC ET DEGUSTATION" a vu le jour dans la charmante commune de Saint-Pierre-le-Chastel, située dans le département du Puy-de-Dôme en région Auvergne-Rhône-Alpes. Son siège social est établi à la mairie de cette commune, au cœur du village. Fondée en 2010, cette association a pour objectif de faire découvrir le travail de l'alambic, cet instrument ancestral utilisé pour la distillation d'alcool, ainsi que ses nombreux produits. Pour cela, elle organise régulièrement des dégustations où les participants peuvent apprécier les différents produits cuits dans ces alambics, tels que le whisky, la liqueur de gentiane, ou encore l'eau de vie de poire. Mais l'action de "ALAMBIC ET DEGUSTATION" ne se limite pas seulement à l'organisation d'événements culinaires. En effet, l'association a également une dimension solidaire et s'engage à soutenir le Centre Communal d'Action Sociale (CCAS) de Saint-Pierre-le-Chastel. En effet, une partie des bénéfices générés par les dégustations sont reversés au CCAS, qui pourra ainsi financer ses actions en faveur de l'action sociale sur la commune. En plus de son engagement envers le CCAS, "ALAMBIC ET DEGUSTATION" a également à cœur de promouvoir le patrimoine local et de sensibiliser les habitants à la richesse de leur région. Ainsi, l'association travaille en collaboration avec des producteurs locaux pour sélectionner des produits de qualité, mettant en avant les savoir-faire et les traditions de l'Auvergne. L'association est en constante évolution et propose régulièrement de nouvelles activités et animations pour satisfaire les passionnés de produits du terroir et de découvertes culinaires. Des ateliers de cuisine autour de produits locaux sont par exemple organisés, ainsi que des visites de distilleries pour mieux comprendre le processus de fabrication. Pour s'impliquer davantage dans la vie de la commune, "ALAMBIC ET DEGUSTATION" participe également à des événements locaux tels que les fêtes de village, les marchés artisanaux ou encore les foires gastronomiques. Elle est aussi un lieu de rencontre et d'échanges pour les habitants et les visiteurs qui partagent un intérêt commun pour le patrimoine et la gastronomie locale. En rejoignant "ALAMBIC ET DEGUSTATION", vous pourrez non seulement participer à des moments de convivialité et de découverte, mais aussi contribuer à l'essor du tourisme et de l'économie locale. Tout en dégustant des produits de qualité, vous soutiendrez également une cause solidaire et contribuerez ainsi à améliorer la vie des habitants de Saint-Pierre-le-Chastel. En somme, "ALAMBIC ET DEGUSTATION" est une association dynamique et engagée, qui allie gastronomie, patrimoine et solidarité. Passionnés ou simples curieux, tout le monde est le bienvenu pour découvrir et soutenir cette belle initiative au cœur de l'Auvergne.