Association ALISSAS OENOLOGIE ET PATRIMOINE (AOP)

initier ses membres et notamment contribuer à la découverte gastronomique des vins du monde ainsi que de la cuisine internationale ; enrichir les connaissances gastronomiques et oenologiques de ses membres ; mettre en oeuvre des actions visant à atteindre ces objectifs ; découvrir le patrimoine autour de la gastronomie et de l'oenologie ; d'éléver et de cultiver de la vigne ; participer à la valorisation du patrimoine ainsi créée ; la destination des vins issus de cette activité sera déterminée par l'association AOP