ASSOCIATION DE BOURGOGNE CENTRALE POUR LE DÉVELOPPEMENT DE L'ABATTOIR DU GRAND AUTUNOIS MORVAN

soutenir l'activité de l'abattoir d'Autun, défendre le maintien d'outil d'abattage d'animaux pour les chevillards, les bouchers et les éleveurs pratiquant l'abattage familial et la vente directe ainsi que l'abattage rituel ; adhérer totalement au développement des circuits de proximité soutenu et développé par les organisations agricoles ; rechercher des solutions permettant la valorisation des produits et contribuer à un échange permanent entre les différents acteurs de la filière ; agir également  pour faciliter la mobilisation des acteurs locaux (collectivités, éleveurs), favoriser le développement de l'activité de l'outil par toutes actions utiles, promouvoir des solutions visant à améliorer l'organisation de la production, inciter les éleveurs à utiliser cet outil, assurer un soutien à la SICA ou structure de délégation de service public attribuée par la communauté de communes de l'Autunois et favoriser les relations avec l'administration