Objet social de l'association ASSOCIATION DE DEFENSE DE L'ECHALOTE TRADITIONNELLE:
défense de l'échalote traditionnelle : rédaction de cahier des charges et suivi de la démarche dans le but d'obtenir une STG (spécialité traditionnelle garantie), signe de qualité européen qui protègera l'appellation Echalote Traditionnelle dans toute la CEE
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