ASSOCIATION DES PRODUCTEURS DE BOISSONS SPIRITUEUSES À INDICATION GÉOGRAPHIQUE CHAMPENOISES

L'Association des Producteurs de Boissons Spiritueuses à Indication Géographique Champenoises, ou APBSIGC, est une association à but non lucratif créée en 2009. Son siège social est situé au 5 rue Henri Martin à Épernay, dans la région de Champagne-Ardenne. L'objet de cette association est de défendre et de gérer les indications géographiques des boissons spiritueuses produites dans la région champenoise. Ces indications géographiques, telles que "Champagne", "Marc de Champagne" et "Fine de la Marne", sont des labels de qualité et d'authenticité qui garantissent aux consommateurs l'origine et la qualité supérieure des produits. Pour mener à bien sa mission, l'APBSIGC a plusieurs missions principales. Tout d'abord, elle est chargée d'élaborer les cahiers des charges qui définissent les règles de production et de commercialisation des produits à indication géographique. Ces cahiers des charges sont ensuite approuvés par l'Institut National de l'Origine et de la Qualité (INAO) et contrôlés par un organisme désigné par l'association. En outre, l'association a pour rôle de participer à la mise en oeuvre des plans de contrôle et d'inspection, et de donner son avis sur ces plans. Elle est également impliquée dans la défense et la protection du nom, des produits et du terroir, ainsi que dans leur valorisation et leur promotion. Pour cela, elle collabore avec les différents acteurs du secteur et met en place des actions de communication. Autre mission importante de l'APBSIGC : la tenue à jour de la liste des opérateurs, c'est-à-dire des producteurs, négociants et embouteilleurs de spiritueux à indication géographique champenoise. Cette liste est transmise périodiquement à l'organisme de contrôle et aux services de l'INAO pour assurer un suivi rigoureux des activités et des produits concernés. L'association est également responsable de l'étude de toutes les questions techniques, économiques et juridiques relatives à la production et à la commercialisation des produits à indication géographique champenoise. Elle informe ses membres sur ces sujets et peut organiser des réunions ou des formations pour les tenir informés des dernières évolutions. Enfin, le bureau de l'APBSIGC peut décider d'autres activités en lien avec son objet social. Dans tous les cas, l'association est au service des producteurs de boissons spiritueuses de la région et vise à promouvoir et à protéger l'excellence de leur production. En somme, l'association des Producteurs de Boissons Spiritueuses à Indication Géographique Champenoises est un acteur majeur de la filière spiritueuse de la région. Elle travaille en étroite collaboration avec les instances officielles pour garantir la qualité et la réputation des produits à indication géographique champenoise et contribue ainsi à la renommée internationale de la région.