Objet social
la renaissance, le développement, la promotion, la réintroduction, la défense, l'entretien, la restructuration, la préservation, de l'olivier et de tous les produits dérivés : huile, savon, tapenade, (liste non exhaustive) l'organisation de manifestations, forum, conférence, débat et autres activités proposés par les membres de l'association.