ASSOCIATION EURELIENNE POUR LA VALORISATION DE LA FILIERE OVINE

L'Association Eurélienne pour la Valorisation de la Filière Ovine est une organisation créée dans le but de promouvoir et de valoriser les produits de l'élevage ovin en Eure-et-Loir. Fondée en 1995, elle est située au 2 rue des Capucins, à Dreux, en sous-préfecture du département. Depuis sa création, l'association a pour mission de faire connaître et de mettre en avant les produits issus de l'élevage ovin auprès du grand public. Elle s'emploie également à soutenir les producteurs locaux en leur offrant une vitrine pour exposer et vendre leurs produits, dans une optique de développement économique et de préservation du patrimoine culturel et gastronomique. Une des principales activités de l'association est l'organisation et la gestion de marchés en vif dans le département de l'Eure-et-Loir. Ces marchés rassemblent les éleveurs locaux et les consommateurs, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Ils permettent ainsi aux producteurs de présenter leurs animaux et leurs produits, de rencontrer des acheteurs potentiels et de promouvoir leurs savoir-faire. Ces événements sont également l'occasion pour les visiteurs de découvrir les différentes races ovines de la région et de s'approvisionner en produits frais et de qualité. Au-delà de l'organisation de ces marchés, l'association mène également des actions de communication pour faire connaître et reconnaître la filière ovine en Eure-et-Loir. Elle participe à divers événements tels que des salons agricoles, des foires ou encore des festivals gastronomiques, afin de sensibiliser le public à l'importance de cette filière dans le développement économique et social du département. Elle organise également des visites de fermes et des dégustations pour faire découvrir les spécificités et les particularités des produits de l'élevage ovin. En tant qu'association à but non lucratif, l'Association Eurélienne pour la Valorisation de la Filière Ovine est constituée de membres bénévoles, passionnés par l'élevage ovin et soucieux de valoriser ce patrimoine local. Ces membres se réunissent régulièrement pour échanger et mettre en place de nouvelles actions visant à promouvoir la filière ovine. En résumé, l'Association Eurélienne pour la Valorisation de la Filière Ovine a pour vocation de défendre et de promouvoir l'élevage ovin en Eure-et-Loir. Elle contribue ainsi à la préservation de ce patrimoine régional et favorise le développement économique et social du département. Si vous souhaitez découvrir les produits de l'élevage ovin ou soutenir les producteurs locaux, n'hésitez pas à rejoindre cette association dynamique et engagée !