ASSOCIATION "KANAL BICHIK"

Implantée sur les bords de la rivière de Saint-Denis, au cœur de l’île de La Réunion, l’association “Kanal Bichik” œuvre depuis plusieurs années pour la protection et la valorisation de la pêche traditionnelle des “bichiques”. Fondée en 1998, l’association “Kanal Bichik” a pour objectif premier de gérer la zone de pêche des “bichiques” dans le cadre d’un développement durable. Faisant partie intégrante du patrimoine culturel et gastronomique de l’île, la pêche des “bichiques” est une pratique ancestrale qui nécessite une attention particulière afin de préserver cette ressource naturelle pour les générations futures. Pour cela, l’association “Kanal Bichik” œuvre pour la sauvegarde et la pérennisation de l’espèce de “bouche ronde”, désignant les bichiques adultes. Grâce à une réglementation stricte et une surveillance accrue, l’association veille à maintenir un équilibre entre la pêche et la reproduction des “bichiques”. Elle mène également des actions de sensibilisation auprès des pêcheurs pour une pêche responsable et respectueuse de l’environnement. Mais l’association “Kanal Bichik” ne s’arrête pas là. Elle s’engage également à améliorer le cadre de vie de la population des pêcheurs de “bichiques” du bas de la rivière de Saint-Denis. En amont de la limite des salissures des eaux, matérialisée sur site par le vestige du pilier de l’ancien pont de chemin de fer, l’association travaille à la mise en place d’infrastructures durables pour améliorer les conditions de travail des pêcheurs et préserver leur sécurité. Ainsi, “Kanal Bichik” met à disposition des équipements de pêche adaptés et assure la gestion des installations pour le stockage et la vente des “bichiques”. L’association veille également à la propreté des berges et à la protection des zones de pêche pour préserver l’environnement. L’association “Kanal Bichik” est avant tout un lieu de partage et d’échange pour les pêcheurs de “bichiques”. Elle organise régulièrement des rencontres conviviales pour rassembler les membres et valoriser leur savoir-faire. Des actions de formation sont également proposées pour transmettre les techniques de pêche traditionnelles aux nouvelles générations et perpétuer cette activité ancestrale. La préservation et la valorisation de la pêche traditionnelle des “bichiques” ne sont pas les seules missions de l’association “Kanal Bichik”. Elle œuvre également à promouvoir l’île de La Réunion et ses richesses à travers cette pratique unique en son genre. Chaque année, l’association organise une fête dédiée à la pêche des “bichiques” pour faire découvrir cette tradition aux visiteurs et leur faire déguster ce produit d’exception. En somme, l’association “Kanal Bichik” est un acteur majeur de la préservation et de la promotion de la pêche traditionnelle des “bichiques” à La Réunion. Elle s’engage avec passion et détermination pour préserver cette ressource naturelle et perpétuer cette activité traditionnelle qui fait partie intégrante de l’identité de l’île.

gérer la zone de pêche des "bichiques" dans le cadre d'un développement durable ; oeuvrer pour la sauvegarde et la pérennisation de l'espèce de "bouche ronde" (bichiques adultes) ; améliorer le cadre de vie de la population des pêcheurs de "bichiques" du bas de la rivière de saint-denis en amont de la limite des salissures des eaux, matérialisée sur site par le vestige du pilier de l'ancien pont de chemin de fer