ASSOCIATION POUR LE MAINTIEN DE L'AGRICULTURE PAYSANNE DE LA MATETE (AMAP)

regrouper des citoyens conscients et désireux de s'impliquer dans l'économie solidaire ; respecter et faire respecter les principes de la Charte des AMAP rédigée par Alliance Provence ; soutenir selon des modalités diverses une agriculture paysanne de proximité socialement équitable et écologiquement saine, passer un contrat écrit entre chaque citoyen adhérent et le producteur basé sur un engagement réciproque ; mettre en relation les adhérents et les producteurs, ce dernier étant répertorié par l'association ; intervenir dans l'organisation des relations entre les partenaires et la distribution des produits dans le cadre d'une gestion désintéressée, mais ne participe pas à l'achat et la vente des denrées ; recréer un lien social entre le monde urbain et le monde rural (en mettant en place, par exemple, des ateliers pédagogiques de jardinage sur une ferme)