Association ASTUCE ET FOURCHETTE

assurer les missions décrites ci-dessous, en accord avec les valeurs fondamentales de l'économie sociale et solidaire ; actrice des transitions, ses objectifs sont transversaux aux questions sociales et écologiques ; l'association a vocation à : promouvoir et sensibiliser aux questions liées à une alimentation durable, de proximité et de qualité, sous le prisme de l'accessibilité à tous ; lutter contre toute forme d'isolement ou d'exclusion ; toucher une diversité de public et favoriser une mixité sociale, transgénérationnelle et géographique ; développer une pédagogie de transmission autour des questions du bien manger et du gaspillage alimentaire ; transmettre des compétences culinaires et former des individus/structures ; promouvoir un lien plus étroit entre producteurs locaux et consommateurs ; collaborer avec les acteurs locaux du territoire dans les domaines de l'alimentation, de l'agriculture et de l'insertion ; mener des actions de tout ordre en vue de participer aux changements de comportements alimentaires ; en ce sens, organiser ou participer à des événements publics/privés