Objet social de l'association Association BUECH EQUI-TABLE DE LA TERRE A LA FOURCHETTE:
tisser des liens solidaires et établir de nouvelles règles commerciales entre producteurs et consommateurs, en toute transparence, dans un climat de confiance, basés sur la notion de "proximité" et du "local" dans le respect de l'environnement et de la santé de tous ; proposer des produits naturels ou traditionnels, de provenances connues, de saison, aux prix équitables sans intermédiaire à but lucratif ; mettre en place des actions d'éducation populaire sur l'alimentation et les pratiques culturales
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