Objet social
assurer, complémentairement aux travaux de l'Interprofession Régionale et des Syndicats de produits, un contact permanent entre les producteurs et les utilisateurs de lait et de produits laitiers, en vue, plus spécialement : de rechercher en commun des solutions interprofessionnelles aux problèmes techniques et économiques de la production, de la transformation et de la commercialisation du lait et des produits laitiers dans le Cantal ; d'arrêter toutes décisions propres au département, de les