Association CLUB DES AMATEURS VELLERONNAIS D'OENOLOGIE (C.A.V.O)

aimant la dégustation de vin et désirant apprendre et partager autour de l'enologie. Le Club des Amateurs Velleronnais d'Oenologie, plus connu sous le nom du C.A.V.O, est une association à but non lucratif basée à Velleron, dans le département du Vaucluse. Depuis sa création en 2010, elle s'attache à promouvoir la culture et les connaissances autour de l'oenologie auprès de ses adhérents. Située au 45 rue de l'Eyguette à Velleron, l'association réunit chaque année de nombreux passionnés de vin, qu'ils soient novices ou experts, pour des séances de dégustation et d'initiation dans un cadre convivial et qualitatif. Le C.A.V.O a pour objectif de permettre à ses adhérents de découvrir et de partager les différents terroirs et cépages qui font la richesse de notre patrimoine viticole. Pour cela, l'association organise régulièrement des séances de dégustation, encadrées par des professionnels du vin, ainsi que des animations en lien avec le monde de l'oenologie. Les cycles d'initiation à la dégustation proposés par le C.A.V.O permettent à chacun de développer ses connaissances et d'apprendre à apprécier un vin de manière plus fine et subtile. Ces séances sont également l'occasion de découvrir en détails les particularités des différents terroirs et des méthodes de production qui influencent le goût et les arômes des vins. Membre du club depuis plusieurs années, vous pourrez également participer à des évènements et sorties organisés par l'association, comme des visites de caves, des dégustations chez des producteurs locaux ou encore des soirées à thème autour du vin. Le C.A.V.O s'adresse à toute personne physique majeure passionnée par le monde de l'oenologie et désireuse d'en apprendre davantage sur le sujet. Que vous soyez amateur occasionnel ou véritable connaisseur, l'association vous accueille sans distinction et vous propose un programme adapté à votre niveau et à vos envies. Rejoignez-nous et venez partager votre amour du vin avec d'autres passionnés. A travers nos activités et notre convivialité, le C.A.V.O vous fera découvrir le vin sous toutes ses facettes et vous permettra de vivre des moments riches en échanges et en découvertes. N'attendez plus, venez nous rejoindre au Club des Amateurs Velleronnais d'Oenologie pour vivre une expérience enrichissante et conviviale autour du vin.