Association COMICE AGRICOLE DE MURAT

L'association Comice Agricole de Murat est une organisation à but non lucratif basée dans la ville de Murat, dans le département du Cantal en région Auvergne-Rhône-Alpes. Créée il y a plusieurs décennies, elle a pour objectif principal d'encourager l'amélioration de la race bovine de Salers, emblème de la région. Depuis sa création, l'association Comice Agricole de Murat a rassemblé des passionnés de cette race bovine typique de la région. En effet, la Salers est une vache rustique qui a su s'adapter aux conditions difficiles de l'Auvergne, avec sa robe rouge et ses cornes en forme de lyre. Son lait est également très apprécié pour la fabrication du célèbre fromage Cantal. L'association s'engage à promouvoir et à défendre cette race emblématique en organisant chaque année le célèbre concours de la meilleure vache de Salers. Cet évènement, qui a lieu lors du mois d'août à Murat, attire de nombreux éleveurs et passionnés venus de toute la France pour présenter leurs plus beaux spécimens. Ce concours est une véritable vitrine de la race bovine de Salers et permet aux éleveurs de se rencontrer, d'échanger et de valoriser leur travail. Outre l'organisation de ce concours annuel, l'association Comice Agricole de Murat met en place toute une série d'activités et de projets visant à encourager l'élevage et l'amélioration de la race bovine de Salers. Des formations et des conférences sont régulièrement organisées pour sensibiliser les éleveurs et les futurs éleveurs aux enjeux de l'élevage de cette race. Des visites de fermes et d'exploitations agricoles permettent également de découvrir le métier d'éleveur et de mieux comprendre les spécificités de l'élevage de la Salers. En plus de son implication dans le monde de l'élevage, l'association Comice Agricole de Murat est également très active dans la vie locale. Elle participe à des évènements culturels et festifs dans la ville de Murat et ses environs, contribuant ainsi au dynamisme de la vie locale et au rayonnement de la race bovine de Salers. Enfin, l'association est ouverte à tous les passionnés de la race bovine de Salers, qu'ils soient éleveurs professionnels, amateurs ou simples curieux. Elle offre ainsi un cadre convivial et chaleureux pour échanger et partager autour de cette race emblématique de l'Auvergne. En somme, l'association Comice Agricole de Murat joue un rôle essentiel dans la préservation, la promotion et le développement de la race bovine de Salers. Grâce à son engagement et à son dynamisme, elle contribue à faire de la ville de Murat une véritable capitale de l'élevage de la Salers. Que l'on soit éleveur, amateur ou simple admirateur de cette race, cette association saura accueillir et fédérer tous ceux qui partagent la passion de la Salers.