Association COMITE DE LA FETE DU PICODON DE SAOU

organisation, gestion et administration de la fête du Picodon, à Saou (26400), afin de faire connaître et savourer au plus grand nombre, durant une fête annuelle, lors d'un marché de producteurs, le fromage du Picodon, AOC depuis 1983; ce marché présente également d'autres produits régionaux (y compris d'autres fromages, dont le fromage de chèvre) aux fins de faire la promotion des productions du terroir et de contribuer à la solidarité entre producteurs ; par ailleurs, grâce aux animations programmées durant la fête, celle-ci mêle de façon originale le secteur économique avec le secteur culturel ; plus généralement, permettre aux habitant du village de Saou et des environs de se retrouver autour d'activités sociales, culturelles, sportives, festives, pédagogiques, ludiques ; créer du lien social, de la solidarité, de l'entraide entre les habitants autour de la mise en place d'évènements d'animations et de rencontres ; entretenir et valoriser le petit patrimoine collectif et historique du village autour de sa fête ; contribuer, grâce aux ressources qu'elle dégage, à l'amélioration du cadre de vie des habitants, dans le respect de la qualité de vie et du patrimoine existant auxquels ils sont fortement attachés