Association CONFRÉRIE DE LA FOUACE RABELAISIENNE

défendre la gastronomie patrimoniale de la Rabelaisie et transmettre un art de vivre dans une certaine philosophie rabelaisienne, favoriser la promotion de la fouace, participer à des manifestations gastronomiques et organiser des chapitres solennels, entretenir des relations confraternelles avec les associations gastronomiques et vineuses, tant régionales ou nationales, qu'internationales, avec la possibilité s'il y a eu lieu d'adhérer aux fédérations spécifiques auxquelles elles sont adhérentes, possibilité de se doter d'échelons décentrés sous forme de "Baillages" dans les régions françaises ou de "Commanderies" à l'étranger (les baillages et commanderies ne disposeront d'aucune autonomie juridique ou financière particulière), participer à la promotion de la cuisine et vins de la rabelaisie en mettant en œuvre les spécialités gastronomiques rabelaisiennes