Association ELVEA 71- 58 - ELEVEURS ET ACHETEURS ASSOCIES DE SAÔNE-ET-LOIRE ET DE LA NIEVRE

L'association ELVEA 71-58, ELEVEURS ET ACHETEURS ASSOCIES DE SAÔNE-ET-LOIRE ET DE LA NIEVRE, est un organisme à but non lucratif créé en 1989, basé à Charolles, dans le département de Saône-et-Loire. Elle rassemble des éleveurs et des acheteurs de bétail impliqués dans la production bovine et ayant pour objectif commun l'amélioration technique et le développement durable de leurs exploitations. ELVEA 71-58 accompagne ses adhérents dans la valorisation de leur production en mettant en place une concertation permanente entre les éleveurs et les acheteurs. Cette collaboration étroite et solidaire permet d'optimiser les performances techniques et économiques de l'élevage dans un esprit de transparence et de confiance. L'association ELVEA 71-58 représente aujourd'hui plus de 200 éleveurs et plusieurs acheteurs de la région. Elle est ancrée dans le territoire rural de Saône-et-Loire et de la Nièvre et contribue activement au développement de l'agriculture locale. Son action se déploie à plusieurs niveaux. Tout d'abord, ELVEA 71-58 propose des formations techniques pour ses adhérents afin de les accompagner dans l'amélioration de leurs pratiques d'élevage. Elle organise également des conférences et des réunions pour favoriser les échanges et les retours d'expérience entre les membres de l'association. ELVEA 71-58 joue également un rôle important dans la commercialisation des animaux. En tant qu'entité regroupant des éleveurs et des acheteurs, elle est en mesure de négocier de meilleures conditions pour les deux parties. De plus, l'association met en place des outils de suivi et de traçabilité de la production, garantissant ainsi la qualité des animaux commercialisés. Partenaire des collectivités locales et des acteurs de l'agro-alimentaire, ELVEA 71-58 participe à la promotion et à la valorisation de la filière bovine auprès des consommateurs. Elle œuvre également pour la défense des intérêts de ses membres et représente leurs voix auprès des pouvoirs publics. L'esprit de solidarité et de collaboration qui anime l'association ELVEA 71-58 se traduit également par des actions caritatives au sein de la communauté rurale. Ainsi, ELVEA 71-58 organise des événements de soutien et de solidarité avec les éleveurs en difficulté, ainsi que des actions de communication pour sensibiliser le grand public aux enjeux de l'agriculture et de l'élevage. Grâce à son dynamisme et à son engagement, ELVEA 71-58 participe activement à la pérennité de l'élevage bovin dans la région. En favorisant une collaboration étroite entre les éleveurs et les acheteurs, l'association contribue à l'amélioration constante des pratiques d'élevage et à la valorisation des productions bovines locales.