Objet social de l'association Association ES SALEM:
exercice du culte musulman ; le contrôle des établissements (boucheries et:ou restaurants) et la certification des marques dites hallal qui font le choix d'être sous contrat avec notre marque ; la certification des produits de qualité pour une alimentation halal saine, cela passe donc par le contrôle des process de production (de l'abattage de l'animal à l'emballage et la mise sous scellés des produits) afin de respecter l'animal en tant qu'être sensible mais aussi d'être conforme aux prescriptions religieuses ; à titre accessoire, elle pourra organiser l'enseignement du message et de la pratique de l'Islam, de la langue arabe et de la culture arabo-musulmane, l'ouverture du dialogue et les échanges autour des mêmes sujets et des autres cultures et religions ; elle pourvoira aux dépenses et frais occasionnés par le biais des objets susmentionnés et tout ce qui peut se rattacher ; elle assurera le recrutement et le paiement des officiers du culte et prendra les mesures nécessaires s'agissant de ces officiers, en fonction ou en retraite ; elle assumera l'achat, la gestion, la location ainsi que l'entretien de tous immeubles pouvant servir à l'exercice du culte et au logement des officiers du culte ; la circonscription dans laquelle s'exercent les activités de l'association est composée de Vénissieux et des communes limitrophes
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