Objet social
formations et animations nologique avec des degrés différents de connaissance selon les critères pédagogiques propres à l'association ; de Promouvoir les produits régionaux français et étrangers à travers l'expertise de la dégustation ; de répondre à l'attente des professionnels du monde du vins et des spiritueux sur dee recherches de thèmes spécifiques adéquation terroir & cépages ; Expertise sensorielle
établissement de fiches techniques ; etc ;