Association GARGOULETTE

GARGOULETTE est une association à but non lucratif basée à Poitiers et qui a pour objectif de promouvoir la transmission et les échanges de savoirs et savoir-faire dans le domaine de la cuisine. Fondée en 2010 par un groupe de passionnés, elle est aujourd'hui reconnue dans la région pour son engagement en faveur de la gastronomie et de la culture culinaire. Située au 1 boulevard de la Concorde, GARGOULETTE se donne pour mission de préserver et valoriser le patrimoine gastronomique en encourageant les rencontres et les partages d'expériences entre les membres de l'association. Que vous soyez un amateur éclairé ou un professionnel de la cuisine, GARGOULETTE vous accueille dans un esprit convivial et chaleureux pour vous faire découvrir les différentes facettes de cet art culinaire. Les activités proposées par l'association sont variées et s'adressent à tous les publics. Des ateliers de cuisine thématiques sont organisés régulièrement, animés par des cuisiniers professionnels ou des membres de l'association ayant des compétences particulières à partager. Ces ateliers permettent aux participants d'apprendre les techniques de base, de découvrir de nouvelles recettes ou encore de se perfectionner dans un domaine spécifique de la gastronomie. GARGOULETTE met également en place des événements festifs et culturels autour de la cuisine, tels que des dégustations, des soirées à thèmes, des visites de producteurs locaux ou encore des voyages culinaires à travers le monde. Ces occasions sont l'occasion de rassembler les membres de l'association ainsi que le grand public dans une ambiance conviviale et gourmande. Afin de transmettre la passion de la cuisine aux plus jeunes, GARGOULETTE a également développé un programme pédagogique à destination des écoles et centres de loisirs. Les enfants apprennent à cuisiner de façon ludique et éducative, avec un focus sur les produits locaux et de saison. En rejoignant GARGOULETTE, vous bénéficierez également d'avantages et de partenariats avec des professionnels de la gastronomie et des domaines culinaires connexes. L'association s'engage à soutenir et promouvoir les producteurs locaux, ainsi que les initiatives éco-responsables en matière de cuisine et de gastronomie. Enfin, GARGOULETTE a également un rôle important dans la transmission des traditions culinaires et la découverte des différentes cultures à travers le monde. Des échanges internationaux sont organisés pour permettre aux membres de découvrir de nouvelles saveurs et techniques culinaires, ainsi que de partager leur propre savoir-faire avec d'autres passionnés. En somme, GARGOULETTE est bien plus qu'une association de cuisine. C'est un lieu d'échange, de convivialité et de partage pour tous ceux qui sont passionnés par la gastronomie. Avec sa diversité d'activités et son engagement pour la transmission des savoirs, GARGOULETTE est un acteur incontournable de la scène culinaire à Poitiers.

TRANSMISSION ET ECHANGES DES SAVOIRS ET SAVOIR FAIRE DANS TOUS LES CHAMPS DU DOMAINE DE LA CUISINE