Association GREEN POUTOU

L'association Green Poutou, située au 6 rue du Jeu de Paume à Vernouillet, a pour mission de promouvoir les arts culinaires et culturels des îles de l'Océan Indien, du continent africain et de leurs diasporas. Depuis sa création, Green Poutou s'est donné pour objectif de faire découvrir au plus grand nombre la richesse de ces cultures souvent méconnues. Fondée en 2015, Green Poutou est une association à but non lucratif qui met en avant les traditions culinaires de ces régions. En effet, les mets et les gestes culinaires sont très importants dans la transmission des valeurs familiales et du patrimoine culturel de ces territoires. A travers ses activités et ses évènements, Green Poutou souhaite enseigner à cuisiner dès le plus jeune âge et à être fier de son héritage culturel. L'association s'appuie également sur le champ de l'économie solidaire pour favoriser la connaissance des filières liées aux arts culinaires et culturels de l'Océan Indien et du continent africain. Green Poutou soutient ainsi les producteurs locaux en faisant la promotion de leurs produits et en organisant des évènements qui mettent en avant leur travail. La gastronomie étant au cœur de Green Poutou, l'association organise régulièrement des ateliers de cuisine et des dégustations pour faire découvrir les saveurs de l'Océan Indien et du continent africain. Ces moments conviviaux permettent également d'échanger et de créer du lien entre les membres de l'association et les participants. Outre la promotion des arts culinaires, Green Poutou s'emploie également à faire découvrir l'histoire de ces territoires à travers leur gastronomie. En effet, chaque plat a une histoire et est le reflet des traditions et de la culture d'un peuple. L'association organise ainsi des conférences et des expositions pour mettre en lumière l'histoire et la diversité des cuisines de l'Océan Indien et du continent africain. Green Poutou est également très impliquée dans la sensibilisation à l'écologie et au développement durable. L'association met un point d'honneur à utiliser des produits locaux et de saison dans ses évènements et à réduire son empreinte environnementale. Elle encourage également ses membres et ses participants à adopter des gestes éco-responsables au quotidien. Enfin, Green Poutou est une association ouverte à toutes et à tous, sans distinction de genre, d'âge ou d'origine. Elle prône le vivre-ensemble et la découverte des autres cultures. Rejoindre Green Poutou, c'est participer à une aventure culinaire et culturelle unique, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. En résumé, Green Poutou est une association engagée dans la promotion et la valorisation des arts culinaires et culturels de l'Océan Indien et du continent africain. A travers ses activités, elle souhaite transmettre des valeurs familiales et culturelles, tout en faisant découvrir la richesse et la diversité de ces régions. Rejoindre Green Poutou, c'est prendre part à un voyage culinaire et culturel passionnant et enrichissant.