Description
des produits de la pêche
Le Groupement Interprofessionnel (GIP) est une association à but non-lucratif créée en 1985 et basée à Villeurbanne, en France. Son siège social est situé au 70 Cour2 Emile Zola dans le quartier industriel de la ville. Le GIP a pour objectif principal d'étudier la régulation du marché des produits de la mer entre le Vietnam, le Cambodge et l'Europe dans le but d'améliorer la qualité et l'hygiène des produits de la pêche.
Le marché des produits de la mer est un secteur économique en constante évolution, où les consommateurs sont de plus en plus exigeants sur la qualité et la traçabilité des produits qu'ils achètent. C'est dans ce contexte que le GIP intervient en tant qu'acteur majeur dans la régulation des échanges commerciaux entre les pays d'Asie du Sud-Est et l'Europe.
Fondé à l'initiative de professionnels de la pêche, le GIP rassemble aujourd'hui des représentants de différents secteurs, tels que les pêcheurs, les transformateurs, les distributeurs, les importateurs, les exportateurs et les organisations de consommateurs. Cette diversité des membres permet au GIP de prendre en compte les différentes perspectives et enjeux de chacun et de proposer des solutions adaptées à tous.
Au cœur de ses préoccupations, le GIP met un point d'honneur à promouvoir une pêche responsable et durable. Ainsi, l'association s'engage à sensibiliser et à former les acteurs de la filière sur les bonnes pratiques à adopter pour garantir la préservation des ressources marines et la durabilité de l'activité économique.
Le GIP joue également un rôle important dans la définition des normes et des standards de qualité des produits de la mer. Grâce à son expertise et son réseau de partenaires internationaux, l'association œuvre pour l'amélioration continue de la qualité et de l'hygiène des produits de la pêche, conformément aux règlementations en vigueur en Europe.
Afin de remplir sa mission, le GIP mène de nombreuses actions telles que des études de marché, des analyses des risques sanitaires et des supports de communication pour informer et sensibiliser les différents acteurs. L'association organise également des rencontres et des échanges entre les professionnels et les institutions publiques afin de favoriser la coopération et le dialogue pour une meilleure régulation du marché des produits de la mer.
Enfin, le GIP joue un rôle de coordination entre les différents acteurs de la filière et les autorités publiques pour garantir une traçabilité et une transparence totale des échanges commerciaux. Ainsi, l'association contribue à renforcer la confiance entre les parties prenantes et à garantir aux consommateurs des produits de qualité et sûrs.
En somme, le Groupement Interprofessionnel est une association engagée pour une pêche responsable et pour la qualité des produits de la mer. Grâce à ses actions et à sa collaboration avec les différents acteurs du secteur, le GIP contribue à la régulation et à l'amélioration continue du marché des produits de la mer entre le Vietnam, le Cambodge et l'Europe.