Objet social de l'association Association INSTITUT D'EXCELLENCE MISO (I.E.M):
concevoir, organiser, promouvoir et réaliser des actions de formation répondant aux besoins des professions hôtelières, de l'art culinaire et du tourisme et de tous les métiers en relation avec ce secteur, engager toute action de recherche et d'études pédagogiques et professionnelles appliquées à ces secteurs d'activité, mettre en place les moyens techniques et pédagogiques permettant la création, l'organisation et la gestion des centres de formation régionaux, en Outre Mer et internationaux de formation professionnelle et de centres de formation des apprentis (C.F.A), accueillir et héberger dans ces centres les apprenants dans le cadre de son activité pédagogique, l'association est dédiée à pratiquer l'excellence à tous les niveaux, l'audit et le conseil
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