Association INSTITUT FOR A POSITIVE FOOD

L'Institut For A Positive Food est une association à but non lucratif dont la mission principale est de promouvoir une alimentation saine et durable pour les individus et la société dans son ensemble. Située au 42 Rue Rieussec l'Alliance à Viroflay, notre association s'appuie sur des données scientifiques solides pour sensibiliser et accompagner les consommateurs vers une transition alimentaire positive. Notre objectif est de produire, diffuser et vulgariser les connaissances scientifiques dans le domaine de l'alimentation et de permettre ainsi à chacun de comprendre l'impact de ses choix alimentaires sur sa santé et sur l'environnement. Pour cela, nous travaillons sur trois axes principaux : l'importance de concilier plaisir et santé dans notre alimentation, la nécessité de privilégier les produits alimentaires bruts et de première transformation, ainsi que l'intégration des dimensions locales et culturelles de l'alimentation. Nous croyons fermement que manger sain et équilibré ne doit pas se faire au détriment du plaisir, et c'est pourquoi nous œuvrons pour mettre en avant des alternatives savoureuses et variées à la malbouffe industrielle. Nous souhaitons également rappeler l'importance de consommer des aliments bruts et peu transformés, afin de préserver leurs qualités nutritionnelles et leur saveur naturelle. Enfin, nous encourageons la prise en compte des spécificités locales et culturelles dans notre alimentation, en valorisant les produits issus de l'agriculture locale et en mettant en lumière les traditions culinaires de nos régions. Pour atteindre nos objectifs, nous proposons des actions concrètes telles que des conférences, des ateliers culinaires, des débats, des campagnes de sensibilisation, des articles de presse, etc. Nous travaillons également avec des experts et des professionnels du domaine de la nutrition et de l'agroalimentaire, et sommes en partenariat avec des associations partageant nos valeurs. En plus de sensibiliser le grand public, nous avons également un rôle important dans la formation et l'éducation des enfants et des jeunes générations. Nous intervenons dans des écoles et des centres de loisirs pour leur apprendre les bases d'une alimentation équilibrée et les sensibiliser à la préservation de notre planète. Nous croyons en l'importance de travailler collectivement pour un avenir alimentaire plus sain et plus durable, c'est pourquoi nous sommes ouverts à toute forme de collaboration avec d'autres acteurs du changement. Nous sommes persuadés que chaque petite action peut faire une grande différence et nous travaillons avec passion et détermination pour faire évoluer les mentalités et les habitudes alimentaires. Rejoindre l'Institut For A Positive Food, c'est rejoindre une communauté engagée et dynamique pour une alimentation positive et responsable. Nous croyons en un avenir où chacun aura accès à une alimentation de qualité, respectueuse de notre santé et de notre environnement. Ensemble, agissons pour un changement alimentaire positif.