Objet social de l'association Association JRE FRANCE:
développer et promouvoir l'amitié et l'entraide entre les jeunes restaurateurs, lesquels devront rester fidèles à la tradition culinaire française de haut niveau dans leur secteur professionnel, tout ceci au sens le plus large du terme ; l'association s'abstiendra de toute activité politique ou religieuse
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