Association L'ALAMBIC MORVAN D'EAU

L'Alambic Morvan d'Eau est une association installée dans la commune de Saint-Brisson, au cœur du parc naturel régional du Morvan en Bourgogne. Créée en 2018, elle a pour objet social de faire vivre la culture de l'alambic, en particulier de la distillation d'alcool, à travers différents moyens tels que la sauvegarde de matériel, le partage de connaissances, l'accompagnement, la solidarité et la mise en réseau de ses membres et de l'environnement de la distillation. L'association s'adresse à tous les passionnés de la distillation d'alcool, qu'ils soient amateurs ou professionnels, ainsi qu'aux curieux désireux de découvrir cet univers. Au sein de l'Alambic Morvan d'Eau, les membres peuvent échanger leurs expériences, leurs savoir-faire et leurs techniques, tout en favorisant l'entraide et la solidarité entre eux. En mettant à disposition un réseau de compétences, l'association permet à ses adhérents de bénéficier d'un accompagnement et d'un soutien dans leurs projets de distillation. L'une des missions principales de l'association est de préserver et de valoriser le patrimoine lié à la distillation d'alcool. Pour cela, elle s'investit dans la conservation et la restauration de matériel d'alambic, à travers notamment des actions de sensibilisation et de formation. L'Alambic Morvan d'Eau organise également des événements et des rencontres autour de la distillation, tels que des conférences, des ateliers pratiques ou des visites de sites de production. Dans le cadre de ses activités, l'association promeut une distillation responsable et respectueuse de l'environnement. Elle veille à ce que les membres utilisent des méthodes durables et écologiques dans leurs pratiques, et encourage la production locale et artisanale. En valorisant le terroir du Morvan et ses traditions, l'Alambic Morvan d'Eau contribue à préserver un savoir-faire ancestral et à promouvoir la richesse culturelle de la région. En adhérant à l'association, les membres ont également la possibilité de participer à des projets solidaires et humanitaires en lien avec la distillation. L'Alambic Morvan d'Eau soutient ainsi des initiatives visant à améliorer les conditions de vie des populations locales à travers la production et la distribution d'alcool à des fins sociales et économiques. Forte de ses valeurs de partage, de solidarité et de respect de l'environnement, l'Alambic Morvan d'Eau souhaite s'inscrire dans une démarche éthique et responsable de la distillation. Par ses actions et ses projets, elle vise à encourager une consommation raisonnée et raisonnante d'alcool, en mettant en avant le plaisir, la qualité et le savoir-faire. En rejoignant l'Alambic Morvan d'Eau, les membres ont la possibilité de participer à une aventure humaine et collective autour de la distillation d'alcool, avec pour but commun de faire vivre cette tradition et ce patrimoine. Que l'on soit débutant ou expert, amateur ou professionnel, chacun est le bienvenu au sein de l'association pour partager sa passion et échanger dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

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