Objet social
élabore, coordonne et met en uvre une séries d'initiatives au niveau national, régional et local qui s'inscrivent autour de la sensibilisation, la valorisation et la transmission de notre patrimoine gastronomique et qui contribuent à la valorisation de la spécificité historique, culturelle et sociologique du « repas gastronomique des français » alliant gastronomie et traditions populaires et véhicule les valeurs fondamentales du vivre-ensemble et du partage, de la convivialité et de la curiosité, d'humanisme et de l'art de vivre à la française
porter, déployer et coordonner notamment une initiative inédite intitulée le « grand repas » partagée avec le plus grand nombre de citoyens et d'acteurs privés et publics, qu'ils soient impliqués à l'échelle locale, régionale ou nationale