Objet social de l'association Association LES CAFÉS ENGAGÉS:
promouvoir le café de spécialité, un café de grande qualité, durable dans le monde entier à travers notamment de la création du label «les cafés engagés » dont l'objectif repose sur :
- la création de circuits courts entre les caféiculteurs des pays producteurs et les utilisateurs (Torréfacteurs, Barista, Restaurateurs et plus généralement tous ceux qui travaillent dans le café) ;
- sur le respect des engagements suivants :
1° le café payé au juste prix aux planteurs
2° un café de grande qualité environnementale mise en place d'agroforesterie, lutte contre la déforestion, réduction des entrants
3° un café de grande qualité organoleptique (travail post récolte , traçabilité
; ; )
4° un café de grande qualité sociale (transparence des règles de gouvernance, mixité sociale
)
Et plus généralement , toute opérations pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet spécifié ;
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