Association LES FERMIERS LORRAINS

. Les Fermiers Lorrains est une association à but non lucratif située à Laxou, dans la région de la Lorraine. Fondée en 2010, elle a pour objet social le développement de synergies entre ses membres afin de mieux valoriser la production agricole locale sur le circuit alimentaire de la Restauration Hors Domicile (RHD). L'association regroupe des agriculteurs, des transformateurs et des distributeurs de produits issus de l'agriculture lorraine, dans le but de promouvoir et de commercialiser ensemble leurs productions de qualité. Les Fermiers Lorrains mettent en avant les valeurs de respect de l'environnement, de proximité et de développement durable. Ses membres s'engagent à produire de manière responsable, en accord avec les normes environnementales et en respectant le savoir-faire traditionnel. En favorisant la collaboration et la solidarité entre les différents acteurs de la filière agricole, l'association vise à développer et à dynamiser l'économie locale. Les membres des Fermiers Lorrains sont convaincus de l'importance de consommer des produits locaux et de qualité pour préserver l'environnement et soutenir l'agriculture de leur région. Les principaux partenaires de l'association sont les restaurants, les traiteurs, les hôtels et les collectivités publiques qui s'engagent à privilégier les produits locaux dans leur offre alimentaire. En créant un réseau de distribution court entre les producteurs et les professionnels de la Restauration Hors Domicile, Les Fermiers Lorrains contribuent à réduire l'impact écologique de l'approvisionnement alimentaire ainsi qu'à valoriser le savoir-faire et les productions du terroir lorrain. Les actions menées par l'association sont multiples. Elle organise régulièrement des rencontres et des événements qui permettent aux membres de se rencontrer, d'échanger leurs expériences et de créer des partenariats. Les Fermiers Lorrains participent également à des salons et des foires gastronomiques pour promouvoir leurs produits. De plus, l'association a mis en place un système de traçabilité afin d'assurer la qualité et l'origine des produits commercialisés par ses membres. Les consommateurs peuvent ainsi avoir une garantie sur la provenance et la qualité des produits qu'ils achètent. Les Fermiers Lorrains se veulent également être un lieu d'innovation et de développement de nouvelles idées pour dynamiser les activités agricoles et encourager la diversification des productions. Elle accompagne ainsi ses membres dans la mise en place de nouveaux projets et initiatives. En rejoignant Les Fermiers Lorrains, les agriculteurs lorrains trouvent une réelle opportunité de se développer et de mieux valoriser leur production. Les professionnels de la Restauration Hors Domicile bénéficient quant à eux d'un accès direct à des produits de qualité, tout en contribuant à une économie locale et responsable. En somme, Les Fermiers Lorrains œuvrent pour une agriculture plus durable et pour la valorisation des productions locales, dans un esprit de coopération et de solidarité entre tous les acteurs de la filière agricole de la Lorraine.