Objet social de l'association Association LES GROS MINETS GASTRONOMIE EUROPEENNE ET PRODUITS DU TERROIR:
son objectif servira à promouvoir le savoir faire de nos artisans, de permettre à nos apprentis de perdurer ce savoir, transmis par ces professionnels. de revaloriser, quand cela sera nécessaire toutes les traditions culinaires, par diffusion.
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