Association MANGE TA SOUPE !

L'association Mange Ta Soupe ! est une association à but non lucratif située à Carentan, dans le Cotentin, en Normandie. Son adresse se trouve au BD de Verdun, à proximité de la mairie de la ville. Créée en 2015, l'association a pour objet social de mettre en place un festival de soupes dans le Cotentin et plus spécifiquement à Carentan. Cet événement est destiné à valoriser les différentes recettes de soupes locales et à promouvoir les produits du terroir. Mange Ta Soupe ! est avant tout une association de passionnés de cuisine du terroir, rassemblant des chefs cuisiniers, des producteurs locaux, des restaurateurs et des amateurs de soupes. Son but est de faire découvrir ou redécouvrir des recettes de soupes traditionnelles, mais aussi de les revisiter et de les moderniser en y apportant une touche de créativité. Le festival se déroule sur une journée, en général au mois de novembre, dans une ambiance conviviale et festive. Les visiteurs ont l'occasion de déguster différentes soupes préparées par les participants, tout en échangeant avec eux sur leurs recettes et leurs astuces. L'association accorde une grande importance à l'utilisation de produits frais et de qualité, en favorisant les circuits courts et les producteurs locaux. Outre la dégustation de soupes, le festival propose également diverses animations telles que des ateliers culinaires pour les enfants et les adultes, des conférences sur les bienfaits des soupes pour la santé, ou encore des stands de dégustation de produits du terroir. Pour l'association Mange Ta Soupe !, l'organisation de ce festival a également une vocation solidaire. En effet, une partie des bénéfices est reversée à une association locale venant en aide aux personnes en situation de précarité alimentaire. Ainsi, en participant à cet événement, les visiteurs contribuent à une bonne cause tout en se régalant de délicieuses soupes. Au fil des années, le festival a su s'imposer comme un rendez-vous incontournable dans le Cotentin, attirant un public de plus en plus nombreux à chaque édition. Les médias locaux et nationaux ont également relayé l'événement, contribuant ainsi à sa renommée. En résumé, l'association Mange Ta Soupe ! a pour ambition de promouvoir et de mettre en valeur les traditions culinaires, les produits du terroir et le patrimoine gastronomique de la région du Cotentin, à travers un festival convivial et solidaire, où chacun peut partager sa passion pour les soupes.