Objet social
l'étude et la défense des intérêts économiques et commerciaux des Commerçants Non Sédentaires ; Promotion du commerce des produits typiquement italiens ou méditerranéens ; Préservation de l'environnement, des ressources et du milieu naturel ; Accès du plus grand nombre à une nourriture de qualité ; Information et la vigilance alimentaire ; Création de lien social entre les acteurs de la production et consommateurs ;