Association OOF BIERES

partage et promotion des savoir-faire traditionnels dont le brassage de bière ; partage et promotion des savoir-faire des bières sans gluten ; promotion de ces activités par la production des bières locales ; connaissance, pratique et formation des adhérents aux techniques de brassage ; promotion de la diversité gustative des bières : organisation de conférences sur la bière (ingrédients, techniques de brassage, la santé), par des zytholoques et connaisseurs de la bière ; promotion des accords mets entre la bière et la nourriture ; développement des techniques de brassage bio et de bon sens énergétique ; organisation et participation à toute sorte de manifestations se rapportant au brassage amateur ; se battre pour la culture de la bière et sauvegarde des intérêts des consommateurs ; brassage de bières de spécialités, et de bières de mesure pour autres