Objet social de l'association Association ORGANISME DE PRODUCTION D'AGNEAUX - LABEL DU GRAND EST (O.P.A.L.E):
promouvoir le développement des ventes de viande d'agneau label rouge des marques "l'agneau de jeanne" et "l'agneau des paquis" et ce en concertation entre les réseaux de distribution ; assurer le suivi du cahier des charges "agneau de boucherie du grand est label rouge" et les relations avec l'organisme certificateur ; harmoniser les politiques et les méthodes de travail des opérateurs de la filière afin de développer la labellisation dans les meilleures conditions ; réaliser, en collaboration avec les opérateurs de la filière, les actions de communication "l'agneau de jeanne", "l'agneau des paquis", et de participer aux actions de promotion
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