Description
L'association "Produits Locaux et Circuits Courts de Jouy-sur-Eure", également connue sous le nom de "Prolocico de Jouy-sur-Eure", est une structure associative œuvrant pour la préservation et le développement des circuits courts alimentaires et des activités commerciales et artisanales locales. Cette association à but non lucratif a été créée en 2016 et est basée au 1 rue de la Croix Blanche à la mairie de Jouy-sur-Eure.
Son objectif premier est de favoriser la consommation de produits de qualité, provenant des exploitations agricoles et des artisans locaux, en privilégiant les circuits courts. Ces circuits permettent aux consommateurs de se procurer directement auprès des producteurs leurs produits frais, sans intermédiaire, favorisant ainsi une meilleure traçabilité et la valorisation des filières locales.
L'association s'engage également à promouvoir le développement économique et social du territoire de Jouy-sur-Eure à travers l'organisation d'événements et de manifestations mettant en valeur les savoir-faire et les productions locales. Elle encourage ainsi les initiatives et projets nouveaux qui renforcent le tissu social et économique de Jouy-sur-Eure, dans un esprit d'indépendance et de coopération avec les différents acteurs locaux.
Dans cette optique, l'association organise régulièrement des marchés de producteurs locaux (alimentaires et artisanaux) ainsi que des foires, salons et repas mettant à l'honneur les produits du terroir. Des visites de fermes et de productions diverses sont également proposées afin de permettre aux consommateurs de découvrir les différentes étapes de production des aliments qu'ils consomment.
Pour sensibiliser et informer les habitants de Jouy-sur-Eure sur les enjeux et les avantages des circuits courts, l'association organise des réunions à thèmes, des conférences et des ateliers participatifs. Ces espaces d'échanges et de dialogue permettent de mieux comprendre les enjeux environnementaux et économiques liés à la consommation locale et de partager des expériences et des connaissances.
L'association "Produits Locaux et Circuits Courts de Jouy-sur-Eure" est un acteur clé dans la promotion et le développement des filières agricoles et artisanales locales. En soutenant et en valorisant les producteurs locaux, elle contribue à préserver l'environnement, à dynamiser l'économie locale et à créer du lien social au sein de la communauté jouyaise. Si vous partagez les valeurs de cette association et souhaitez soutenir ses actions, n'hésitez pas à rejoindre le "Prolocico de Jouy-sur-Eure" en devenant membre ou bénévole. Ensemble, encourageons les produits locaux et les circuits courts pour un avenir plus durable et solidaire pour notre territoire.